GRAND PRIX NATIONAL D'EXCELLENCE

Restaurant:

Recette:

Chef:

Adresse:

Téléphone:

RESTAURANT "HOTEL DE NORMANDIE "

Assiette gourmande du Grand Bleu

M Zakia PLEY

9, Place de la gare - 50100 Chef du Pont

02.33.11.88.13

 

Restaurant:

Recette:

Chef:

Adresse:

Téléphone:

" GROUPE FIM"

Homard cuit en vapeur de sel avec son tajine de petits légumes aux framboises et au gombowa

Mme Béatrice LEVAVASSEUR

Rue des Vindits - 50130 Cherbourg - Octeville

02.33.78.86.88

 

Hors Concours

Restaurant:

Recette:

Chef:

Adresse:

Téléphone:

RESTAURANT "L'AIGUE MARINE "

Navarin Printanier de Homard

M Nelly BONHOMME

16, Quai Qualigny - 50100 Charbourg - Octeville

02.33.23.95.69